Health Tips : आजकाल बहुतेकजण उत्तम आरोग्यासाठी मांसाहार सोडतात. पण, मांसाहार सोडून शरीरात प्रथिनांची गरज कशी भागणार? हा सर्वात मोठा प्रश्न पडतो. आपल्या सर्वांना माहित आहे की अंडी, चिकन, मटण इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आढळतात. अशा परिस्थितीत शाकाहारी झाल्यानंतर शरीरातील प्रथिनांची गरज कशी पूर्ण करायची हा प्रश्न लोकांच्या मनात कायम आहे. असे अनेक शाकाहारी पदार्थ आढळतात ज्यामध्ये अंडी आणि चिकनपेक्षा प्रोटीन जास्त प्रमाणात आढळते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की, शरीरात प्रोटीनच्या कमतरतेमुळे अनेक प्रकारच्या आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. अशा परिस्थितीत, जर तुम्ही शाकाहारी असाल किंवा शाकाहारी बनण्याचा विचार करत असाल, तर तुम्ही या पदार्थांचा आहारात समावेश करू शकता.
आहारात कॉटेज चीजचा समावेश करा
पनीर खायला जेवढे स्वादिष्ट लागते, तेवढेच ते आरोग्यासाठीही फायदेशीर मानले जाते. त्याची खास गोष्ट म्हणजे यात कॅलरीज कमी असतात आणि त्यामुळे शरीरातील प्रोटीनची कमतरता दूर होते. यासोबतच हा कॅल्शियमचा खूप चांगला स्रोत मानला जातो, ज्यामुळे हाडे, पेशी, स्नायू मजबूत बनण्यास मदत होते.
आहारात सोयाबीनचा समावेश करा
सोयाबीन हे प्रोटीनचा खूप चांगला स्रोत आहेत. यासोबतच सोयाबीनमध्ये लोह, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियमसारखे आवश्यक पोषक घटक मोठ्या प्रमाणात आढळतात. जर तुम्हाला लवकरात लवकर वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात सोयाबीनचा समावेश करू शकता.
मसूर प्रथिनांचा उत्तम स्रोत आहे
मसूरमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आढळतात. जर तुम्ही शाकाहारी असाल तर तुमच्या रोजच्या आहारात मसूराचा समावेश नक्की करा. प्रथिनांसह, मोठ्या प्रमाणात खनिजे, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स देखील किमतीमध्ये आढळतात, जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.
महत्वाच्या बातम्या :