अंकुरित मूग डाळीला वंडर सुपरफूड म्हटले जाते कारण त्याचे पौष्टिक-दाट गुणधर्म आणि कच्च्या किंवा शिजवलेल्या दोन्ही स्वरूपात त्याचे बरेच फायदे आहेत.
मूग डाळ स्प्राउट्समध्ये कॅलरीज कमी असतात, फायबर आणि व्हिटॅमिन बी भरपूर असतात.
हे सुपर हेल्दी मूग डाळ स्प्राउट्स अतिशय स्वस्त आणि बाजारात सहज उपलब्ध आहेत. येथे जाणून घ्या मूग डाळ स्प्राउट्सचे जबरदस्त फायदे.
मूग डाळ स्प्राउट्समध्ये व्हिटॅमिन सी आणि के जास्त प्रमाणात असते. रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेसाठी व्हिटॅमिन के आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन सी संक्रमण आणि रोगांशी लढून आपली रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यात मदत करते.
मूग डाळ स्प्राउट्समध्ये आढळणारे अमीनो अॅसिड आणि प्रथिने ते खाण्यास उत्कृष्ट बनवतात.
मूग डाळ स्प्राउट्स लोह आणि तांब्यासह लाल रक्तपेशी राखून रक्त परिसंचरण वाढवण्यास मदत करतात. हे पुढे अनेक अवयव आणि पेशींना त्यांची कार्यक्षमता सुधारण्यास मदत करते.
मूग डाळ स्प्राउट्समध्ये बीटा-कॅरोटीन असते ज्याचा वृद्धत्व विरोधी प्रभाव असतो.
ब्रोकोली स्प्राउट्स जास्त काळ सुरकुत्या-मुक्त राहण्यासाठी खाणे चांगले आहे कारण ते बीटा-कॅरोटीनने भरलेले असतात.
तुमच्या मुलाला आवश्यक पोषक आणि ऊर्जा मिळण्यासाठी ते दुधात किंवा इतर कोणत्याही अन्नात मिसळून दिले जाऊ शकते.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.