गोव्याच्या फेणीमध्ये किती % अल्कोहोल असते?

फेंणी एक पारंपरिक दारू आहे जी गोवा राज्यात बनवली जाते. ती दोन प्रकारची असते- काजू फेंणी आणि नारळ फेंणी.

फेंनीमधील अल्कोहोलचे प्रमाण साधारणपणे 42% ते 45% असते.

या प्रमाणाची मात्रा भारत सरकारच्या मानकांद्वारे निश्चित केली जाते

काजू फेणी काजूच्या फळापासून बनवतात

नारळ फेणी ताडीपासून तयार केली जाते जी नारळाच्या झाडापासून काढली जाते

फेनीचा सुगंध तीव्र असतो आणि चवीने भरलेला असतो, जो पारंपरिक पद्धतीने बनवला जातो.

गोव्याच्या उत्सवांमध्ये फेणीला विशेष महत्त्व आहे.

अल्कोहोलची जास्त मात्रामुळे फेणी मर्यादित प्रमाणात प्यावी.

परदेशातही फेणीची मागणी चांगलीच वाढत आहे, विशेषतः काजू फेणीची.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.