'कुल्फी' चा अर्थ काय आहे?

कुलफी उन्हाळ्यात बहुतेक लोकांना खायला आवडते

देशातील अनेक शहरांमधील कुल्फी खूप प्रसिद्ध आहे, जसे बनारस, दिल्ली, आग्रा

काही लोकांना प्लेन कुल्फी आवडते, तर काहींना फालुदा कुल्फी आवडते.

आणि कुल्फी खाताना लोक तिच्या नावावरूनही अनेक प्रश्न विचारतात

अशा परिस्थितीत, चला तर जाणून घेऊया की कुल्फीचा अर्थ काय आहे.

कुल्फीचा अर्थ झाकलेला पेला किंवा बंद कप असा होतो

कुल्फी शब्द फारसी भाषेतून आला आहे, पण कुल्फी एक भारतीय डिश आहे

जुन्या काळात, कुल्फी धातूच्या शंकूत ठेवून झाकली जात असे आणि मग बर्फात गोठवली जात असे.

इतिहासाप्रमाणे 16 व्या शतकात मुगल काळात कुल्फी बनवण्यात आली, बादशाह अकबरला कुल्फी खूप आवडत होती.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.