द्राक्षांशिवाय 'या' पदार्थांनीसुद्धा बनवतात वाईन!

द्राक्षांपासून वाईन बनवतात हे आपल्या सगळ्यांनाच माहीत आहे.

वाईन बनवण्यासाठी कुस्करलेल्या द्राक्षांचं फर्मेंटेशन केलं जातं.

ही प्रक्रिया द्राक्षांच्या रसामध्ये असलेल्या नैसर्गिक यीस्ट द्वारे केली जाते.

जगभरात विविध प्रकारच्या द्राक्षांची शेती केली जाते. याद्वारे वेगवेगळ्या टेस्टची वाईन तयार केली जाऊ शकते.

पण, तुम्हाला माहीत आहे का, वाईन फक्त द्राक्षांपासूनच नाही तर इतर पदार्थांनी देखील बनवली जाते.

तर जाणून घेऊयात द्राक्षांशिवाय कोणकोणत्या पदार्थांपासून वाईन बनवतात.

द्राक्ष सोडली तर वाईन ही सफरचंद , स्ट्रॉबेरी , चेरी , या प्रकारच्या फळांपासून बनवली जाते.

सफरचंद , स्ट्रॉबेरी , चेरी या फळांपासून वाईन बनवताना त्यामध्ये साखरेचा मोठ्या प्रमाणात वापर करतात.

कारण त्यामध्ये नैसर्गिक शुगर ही कमी प्रमाणात आढळते.

या व्यतिरिक्त इतर फळे जसे की, नाशपती, प्लम, ब्ल्यूबेरी यांसारख्या फळांचा देखील वाईन बनवण्यासाठी वापर केला जातो.

या फळांमध्ये टॅनिन देखील कमी असते ज्यामुळे त्याची चव हलकी कमी होते.

(टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.)