डाळ शिजवताना फेस का येतो

डाळ आपल्या रोजच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, जो खाणे खूप आरोग्यदायी मानले जाते

यात प्रोटीन, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर असतात, जे शरीराची ताकद वाढविण्यात मदत करतात.

आणि तुम्ही अनेकदा पाहिले असेल की, डाळ उकळताना किंवा शिजवताना फेस तयार होतो.

या स्थितीत, डाळ शिजवताना फेस का येतो, हे जाणून घेऊया.

डाळ शिजवताना फेस येतो, तो डाळीतील एका संयुगामुळे येतो, ज्यामुळे शरीराला हानी पोहोचू शकते.

डाळीमध्ये असलेल्या सॅपोनीनमुळे फेस येतो, त्यामध्ये सॅपोनीन नावाचे ग्लायकोसाइड असते.

हे संयुग पाण्यात मिसळल्यावर विरघळते. नंतर उकळल्यावर ते हवा पकडते आणि फेस तयार करते.

या फेस खाल्ल्याने पोट आणि पचनाच्या समस्या येतात जसे की पोट फुगणे, ऍसिडिटी, छातीत जळजळ आणि अपचन

आणि पचनाशी संबंधित या समस्या टाळण्यासाठी डाळीतील फेस येणे थांबवण्यासाठी, ती भिजत ठेवा.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.