भाजीमध्ये मीठ जास्त झाल्यास काय कराल?

जेवण बनवताना अनेकदा छोटीशी चूक चव बिघडवते

सर्वात सामान्य चूक म्हणजे भाजीमध्ये मिठाचे प्रमाण वाढणे, ज्यामुळे संपूर्ण अन्न बेचव लागते.

घाबरण्याची गरज नाही, काही सोपे उपाय करून हे ठीक करता येऊ शकतं.

जर भाजीमध्ये मीठ जास्त झाले असेल तर त्यात उकडलेला बटाटा घालू शकता, तो जास्तीचे मीठ शोषून घेतो.

आणि त्याचबरोबर पिठाचा छोटा गोळा बनवून भाजीमध्ये टाकल्यास मिठाचे प्रमाण कमी करता येते.

भाजीमध्ये दही किंवा क्रीम घातल्याने चव संतुलित होते

याशिवाय लिंबाचा रस घातल्यानेही मिठाची चव कमी होते.

जर भाजी कोरडी झाली असेल, तर त्यात टोमॅटो किंवा कांदा घालून समतोल साधता येतो.

या सोप्या पद्धतींनी तुम्ही खराब झालेल्या भाजीला पुन्हा स्वादिष्ट बनवू शकता