शिळी चपाती खाल्ल्याने काय होतं?

भारतात, चपाती आपल्या रोजच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.

पण अनेक घरांमध्ये, सकाळी किंवा रात्रीची शिळी झालेली चपाती दुसऱ्या दिवशी गरम करून खाल्ली जाते.

तरी, शिळी चपाती पूर्णपणे हानिकारक नसते.

पण शिळी चपाती रोज खाल्ल्याने शरीरावर अनेक चांगले आणि वाईट परिणाम होऊ शकतात

चपाती थंड झाल्यावर, त्यातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे कमी होतात.

शिळ्या चपातीत फायबर टिकून राहते, जे पचनासाठी चांगले असते.

थंड्या चपातीमध्ये असलेले रेझिस्टंट स्टार्च रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते

शिळी चपाती मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे कारण प्रतिरोधी स्टार्च रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवते.

शिळ्या चपातीमधील ओलसरपणा कमी होतो, ज्यामुळे ती कडक आणि कमी चविष्ट होते.