आषाढी एकादशी ही आपल्या धार्मिक परंपरेतील एक अत्यंत महत्त्वाची तिथी आहे.

पंढरपूरच्या विठोबाच्या दर्शनासाठी लाखो वारकरी पायी वारी करत याच दिवशी पंढरपूरात दाखल होतात. या दिवशी उपवास आणि भक्ति यांचा संगम होतो.

शुद्ध मनाने, भक्तीभावाने आणि सात्त्विक अन्नाने उपवास करणे हे या दिवसाचे वैशिष्ट्य आहे.

या निमित्ताने आषाढी एकादशीच्या दिवशी उपवासात खाल्ले जाऊ शकणारे 10 स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी पदार्थ जाणून घेऊयात.

साबुदाणा खिचडी

उपवासाचे बटाटेवडे

साबुदाण्याचे वडे

राजगिराचा शीरा

उपासाची बटाटा भाजी

साबुदाणा थालीपीठ

उपवासाचा चिवडा

बटाटाचे पेटीस

वारीचा भात आणि शेंगदाण्याची आमटी

फळे

(टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.)