Diabetes : जाणून घ्या मधुमेहाच्या रुग्णांनी कांदा खावा की नाही !

मधुमेहात कांदा खाणे सुरक्षित असू शकते, परंतु त्यावर पूर्णपणे विश्वास ठेवणे योग्य नाही. मधुमेहात आहाराची भूमिका महत्त्वाची असते. मात्र, मधुमेहाचे स्वरूप प्रत्येक व्यक्तीसाठी वेगवेगळे असते. (Photo Credit : pexels )

काही अभ्यासांनुसार, कांद्यामध्ये असलेले काही घटक साखर नियंत्रित करण्यास मदत करतात. पण ते प्रत्येकासाठी योग्य असेलच असे नाही.(Photo Credit : pexels )

कांदा खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित होण्यास मदत होते. मधुमेह किंवा प्रीडायबिटीस रूग्णांसाठी हे महत्वाचे आहे. टाइप 1 किंवा टाइप 2 मधुमेह असलेल्या 84 लोकांच्या 2010 च्या अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की 100 ग्रॅम कच्चा लाल कांदा खाल्ल्यानंतर 4 तासांच्या आत रक्तातील साखरेची पातळी लक्षणीय प्रमाणात कमी झाली.(Photo Credit : pexels )

त्याचबरोबर 2020 साली उंदरांवर संशोधन करण्यात आलं होतं. या संशोधनात असे आढळून आले की, मधुमेहाने ग्रस्त उंदरांनी 8 आठवडे 5% वाळलेल्या कांद्याची पावडर असलेला आहार घेतला तेव्हा त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने कमी झाली आणि त्यांच्या ट्रायग्लिसेराइड आणि कोलेस्टेरॉलची पातळीही कमी झाली.(Photo Credit : pexels )

कांद्यामध्ये अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात जे जळजळ विरूद्ध लढतात आणि ट्रायग्लिसेराइड, कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करून हृदयरोगाचा धोका कमी करू शकतात. (Photo Credit : pexels )

यासोबतच त्यात क्वेरसेटिन, फ्लेव्होनॉइड अँटीऑक्सिडंट्स आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म मोठ्या प्रमाणात असतात. हे उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकते.(Photo Credit : pexels )

त्याचवेळी 2015 मध्ये जड वजन आणि उच्च रक्तदाब असलेल्या 70 लोकांवर एक संशोधन करण्यात आले होते, ज्यात असे दिसून आले होते की 162 मिलीग्राम क्वेरसेटिन असलेला कांद्याचा अर्क दररोज घेतल्यास रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. याव्यतिरिक्त, पॉलिसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम असलेल्या 54 महिलांवर केलेल्या 2014 च्या अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की 8 आठवड्यांपर्यंत दररोज 80-120 ग्रॅम कच्च्या लाल कांद्याचे सेवन केल्याने कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रणात राहते.(Photo Credit : pexels )

कांदा आणि लसूण सारख्या अॅलियम भाज्या पोट आणि कोलोरेक्टल कर्करोग होण्याचा धोका कमी करू शकतात. 2015 च्या अभ्यासानुसार, संशोधकांना असे आढळले आहे की जे लोक सर्वात जास्त अॅलियम भाज्या खातात त्यांना पोटाच्या कर्करोगाचा उपचार होण्याची शक्यता अशा भाज्या कमी खाल्लेल्या लोकांपेक्षा 22% कमी असते.(Photo Credit : pexels )

13,333 लोकांचा समावेश असलेल्या 16 अभ्यासांच्या 2014 च्या पुनरावलोकनात, संशोधकांना असे आढळले आहे की ज्या लोकांनी सर्वात जास्त कांदा खाल्ला त्यांना कोलोरेक्टल कर्करोगाचा धोका सर्वात कमी प्रमाणात सेवन करणाऱ्यांपेक्षा 15% कमी होता.(Photo Credit : pexels )

तर, टेस्ट-ट्यूब अभ्यासानुसार असे सूचित केले गेले आहे की कांद्यातील सल्फरयुक्त गुणधर्म असलेल्या कांद्यानिन ए ट्यूमरची वाढ कमी करण्यास आणि गर्भाशयाच्या कर्करोगाचा प्रसार कमी करण्यास उपयुक्त ठरू शकते. त्याच वेळी, कांद्यामध्ये फिसेटिन आणि क्वेरसेटिन देखील असतात, जे फ्लेव्होनॉइड अँटीऑक्सिडंट्स आहेत जे ट्यूमरच्या वाढीस प्रतिबंधित करू शकतात.(Photo Credit : pexels )

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.(Photo Credit : pexels )