Cooking Oil : हे तेल ठेवते हृदय आणि मेंदू निरोगी !

अशा परिस्थितीत,आपल्या हृदयाची आणि मनाची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे.स्वयंपाकाच्या तेलामध्ये असलेले फॅटी ऍसिड हृदय आणि मेंदूचे आरोग्य राखण्यास मदत करतात. [Photo Credit : Pexel.com]

ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असलेले तेल कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि रक्त प्रवाह सुधारण्यास मदत करतात. [Photo Credit : Pexel.com]

या तेलांचा वापर करून हृदय आणि मेंदू निरोगी ठेवता येतात.आपल्या हृदय आणि मेंदूसाठी कोणते स्वयंपाक तेल उत्तम आहे ते जाणून घेऊया. [Photo Credit : Pexel.com]

स्वयंपाक तेल कसे निवडावे : तज्ज्ञांच्या मते, स्वयंपाकाचे तेल निवडताना ते आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे हे लक्षात ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे. अनेकदा आपण बाजारात मिळणारे स्वस्त तेल ते किती अनारोग्यकारक आहे हे जाणून न घेता वापरतो. [Photo Credit : Pexel.com]

स्वयंपाकाच्या तेलामध्ये असलेले फॅटी ऍसिडचे प्रमाण आणि गुणवत्ता खूप महत्त्वाची असते. तेलामध्ये MUFA आणि PUFA सारख्या असंतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असावे, विशेषत: ओमेगा-3 PUFA जे हृदयाच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. [Photo Credit : Pexel.com]

तसेच, तेल जास्त गरम करू नये अन्यथा त्यात हानिकारक रसायने तयार होऊ शकतात. आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असलेल्या स्वयंपाकासाठी योग्य तेल निवडणे खूप महत्वाचे आहे. किंमतीपेक्षा याकडे अधिक लक्ष दिले पाहिजे. [Photo Credit : Pexel.com]

या तेलांचा वापर करा : ऑलिव्ह ऑईल : ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ॲसिड्स आढळतात जे हृदय आणि मेंदूसाठी फायदेशीर असतात. [Photo Credit : Pexel.com]

बदामाचे तेल : ओमेगा 3 आणि ओमेगा 6 फॅटी ॲसिड्स बदामाच्या तेलात आढळतात जे हृदय आणि मेंदूला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. [Photo Credit : Pexel.com]

मोहरीचे तेल : मोहरीच्या तेलात ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड देखील आढळते जे हृदय आणि मेंदूला निरोगी ठेवण्यास मदत करते. [Photo Credit : Pexel.com]

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत. [Photo Credit : Pexel.com]