Cauliflower : फ्लॉवरचं जास्त सेवन आरोग्यासाठी घातक; वाचा दुष्परिणाम

बहुतेक लोकांच्या घरात रोज बनवल्या जाणाऱ्या भाज्यांमध्ये फ्लॉवरचाही विशेष समावेश केला जातो. ही भाजी शरीराला फायटोन्युट्रिएंट्स, अँटीऑक्सिडंट्स आणि इतर आवश्यक पोषक तत्त्वे पुरवण्याचे काम करते. फ्लॉवरमध्ये कोलीन नावाचा जीवनसत्व सारखा घटक असतो.

कोलीन झोपेची स्थिती, स्नायूंची हालचाल, स्मरणशक्ती मजबूत करण्यास मदत करते.

मात्र, इतर गोष्टींप्रमाणे, फ्लॉवरच्या अतिसेवनाचे देखील अनेक नकारात्मक परिणाम होतात.

फ्लॉवर किंवा इतर क्रूसीफेरस भाज्यांमध्ये रॅफिनोज नावाची साखर वेगळ्या प्रकारची असते. हे मोठ्या आतड्यात बॅक्टेरियाद्वारे आंबवले जाते. त्यामुळे, गॅस्ट्रिक समस्यांपैकी तुम्हाला सूज येणे आणि पोट फुगणे यांसारख्या समस्या येऊ शकतात.

हायपोथायरॉईडीझम ही स्थिती अकार्यक्षम थायरॉईड ग्रंथीचे वैशिष्ट्य आहे. त्यामुळे चयापचय क्रिया अनेकदा कमी होते. आहारातील आयोडीनची कमतरता हे हायपोथायरॉईडीझमचे प्राथमिक कारण आहे.

फ्लॉवरसारख्या भाज्या ग्रंथीचे कार्य दडपून टाकू शकतात. हायपोथायरॉईडीझम परिस्थितींनी ग्रस्त असलेल्यांना या भाजीचे सेवन न करण्याचा सल्ला दिला जातो.

फ्लॉवर खाणाऱ्या काही लोकांमध्ये एॅलर्जीची समस्या उद्भवू शकते. या प्रकारच्या ऍलर्जीमुळे त्वचेला खाज सुटणे, श्वास घेण्यास त्रास होणे आणि सूज येणे असे प्रकार होतात.

फ्लॉवरमध्ये कार्बोहायड्रेट आणि फॅटचे प्रमाण कमी असते. भाज्यांमध्ये भरपूर फायबर असते, जे तुम्हाला जास्त काळ पोटभर राहण्यास मदत करते.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.