Carrot and Health : हिवाळ्यात लोक भरपूर गाजर (Carrot) खातात. अनेक लोक गाजराचा हलवा गाजर पराठ्यासोबत खातात. अनेकजण गाजराचे लोणचेही खातात. मात्र, गाजर जास्त प्रमाणात खाणे खूप हानिकारक आहे. जास्त गाजर खाल्ल्याने पोटाचा त्रास होऊ शकतो. हिवाळ्यात लोक भरपूर गाजर खातात. बरेच लोक पराठे, हलवा, कोशिंबीर, लोणचे, भाजी, लोणचे, पराठे आणि इतर अनेक पदार्थ मिसळून बनवतात. गाजर हे तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असले तरी ते जास्त खाण्याचे तोटेही आहेत.
या आजाराने त्रस्त असलेल्यांनी गाजर खाऊ नये
ज्या लोकांना रक्तदाब आणि मधुमेह समस्या आहे त्यांनी जास्त गाजर खाऊ नये. हे खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. अशा लोकांनी गाजर खाण्यापूर्वी नक्कीच डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. ज्या लोकांना झोपेची समस्या आहे. त्यांनी गाजरापासून दूर राहावे. तज्ज्ञांच्या मते, गाजराचा पिवळा भाग गरम असतो. ते जास्त खाल्ल्याने पोटात उष्णता आणि घशात जळजळ होऊ शकते. जास्त गाजर खाल्ल्याने देखील दातदुखी होऊ शकते. गाजराचा पिवळा भाग तुमचे दात मोठ्या प्रमाणात कमकुवत करू शकतो. त्यामुळे ज्यांना दातांच्या समस्या आहेत त्यांनी जास्त गाजर खाऊ नये.
स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी जास्त गाजर खाऊ नयेत
गाजरात भरपूर फायबर असते. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही रोज गाजर खाल्ले तर शरीरातील फायबरची पातळी वाढू शकते. त्यामुळे तुम्हाला पोटदुखी आणि पोटाशी संबंधित समस्या होऊ शकतात. गाजरात फायबरसोबतच भरपूर कॅरोटीनही असते. याचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने त्वचेचा रंगही बदलू शकतो. शरीरातील कॅरोटीनचे प्रमाण वाढल्याने त्वचेचा पिवळसरपणाही वाढू शकतो. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे स्तनपान करणा-या महिलांनी जास्त गाजर खाऊ नयेत. जास्त गाजर खाल्ल्याने दुधाची चव बदलू शकते.
Disclaimer : या बातमीतील माहिती वाचकांच्या फक्त माहितीसाठी आहे. कोणत्याही आहाराचा समावेश करण्यापूर्वी अथवा त्याचा वापर कमी करण्यापूर्वी आपले डॉक्टर, आहार तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. )