Health Tips : बिघडती जीवनशैली आणि आहारामुळे हाडांशी संबंधित अनेक तक्रारी आहेत. परंतु भारतात सर्वात सामान्य आरोग्य स्थितींपैकी एक ऑस्टियोपोरोसिस आहे. हाडांच्या कमकुवतपणामुळे तुमची हाडे कमकुवत आणि ठिसूळ होतात. यासाठी कॅल्शियम युक्त आहार घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. ऑस्टियोपोरोसिस ही एक मोठी आणि सामान्य समस्या आहे. हाडे कॅल्शियमपासून बनलेली असतात आणि शरीरात 99% कॅल्शियम साठवतात, तर फक्त 1% रक्त स्नायू आणि ऊतींमध्ये वापरले जाते. पोषणतज्ञ लवनीत बत्रा यांच्या मते, जर तुमच्या आहारात कॅल्शियम नसेल तर कालांतराने तुमच्या हाडांमध्ये कॅल्शियम कमी होईल. आणि तुम्हाला ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका असेल.
पोषणतज्ञांच्या मते, एखाद्या व्यक्तीला मजबूत हाडांसाठी त्याच्या आहारात दररोज किमान 1000 मिलीग्राम कॅल्शियमची आवश्यकता असते. जरी जास्त कॅल्शियममुळे बद्धकोष्ठता, गॅस आणि सूज येणे यांसारख्या समस्या देखील होऊ शकतात. जास्त कॅल्शियममुळे किडनी स्टोन होण्याचा धोकाही वाढू शकतो आणि जर जास्त स्थिती बिघडली तर कॅल्शियम रक्तात जमा होऊ शकते. याला वैद्यकीय भाषेत हायपरकॅल्सेमिया म्हणतात.
'या' स्रोतातून कॅल्शियम मिळते
दुधाव्यतिरिक्त, कॅल्शियमच्या इतर वनस्पती : आधारित स्त्रोत आहेत, जे आपल्याला निरोगी हाडे राखण्यास मदत करू शकतात. तुम्ही हिरव्या भाज्यांचे सेवन करू शकता. याच्या एका कपमध्ये 200 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. एक चमचे तिळात 146 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. मोहरी हिरव्या भाज्या, भेंडी. हाडांच्या आरोग्यासाठी कॅल्शियम व्यतिरिक्त इतर पोषक घटक देखील महत्त्वाचे आहेत.
मॅग्नेशियम : हाडांचे आरोग्य राखण्यासाठी तुमच्या शरीराला मॅग्नेशियमचीही गरज असते. जर तुम्ही तुमच्या आहारात पुरेसे मॅग्नेशियम घेतले नाही तर ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो. पालक, मेथी, मोहरी केळी यांसारख्या पदार्थांमध्ये मॅग्नेशियम मुबलक प्रमाणात आढळते, ज्यामुळे तुमची मॅग्नेशियमची गरज सहज पूर्ण होऊ शकते.
व्हिटॅमिन डी : व्हिटॅमिन डी देखील हाडे कमकुवत होण्याचे कारण आहे. अशा स्थितीत व्हिटॅमिन डीसाठी सकाळचं कोवळं ऊन चांगलं आहे. याशिवाय तुम्ही फळे किंवा खाद्यपदार्थांद्वारे व्हिटॅमिन डीची कमतरता पूर्ण करू शकता. मशरूम हे व्हिटॅमिन डीचा चांगला स्रोत आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ हे व्हिटॅमिन डीचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, त्यात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे परिपूर्ण आहेत. दही, दूध, चीज यांसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन डी आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते जे हाडांसाठी फायदेशीर असते.
व्हिटॅमिन के : व्हिटॅमिन के हाडांच्या निर्मिती आणि गुंतलेल्या प्रथिनांच्या कार्यासाठी देखील खूप महत्वाचे आहे. व्हिटॅमिन के हे हिरव्या सोयाबीनमध्ये चांगल्या प्रमाणात आढळते. याशिवाय पालकमध्ये व्हिटॅमिन के देखील आढळते, ज्यामुळे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करते. ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन के पुरेशा प्रमाणात आढळते.
झिंक : पोषणतज्ञांच्या मते, हाडांच्या योग्य विकासासाठी आणि देखभालीसाठी झिंक आवश्यक आहे. हे हाडांच्या पुनरुत्पादनास देखील प्रोत्साहन देते. जस्तची कमी पातळी पोस्टमेनोपॉझल ऑस्टियोपोरोसिसशी संबंधित आहे.