काश्मिरी वाझवानमध्ये किती पदार्थ वाढले जातात?

भारत विविध प्रकारच्या अन्नासाठी संपूर्ण जगात ओळखला जातो.

कश्मीर केवळ आपल्या सौंदर्यासाठीच नाही तर शाही पदार्थांसाठीही ओळखले जाते.

वाजवान काश्मिरी विवाहातील मेजवानीत वाढल्या जाणाऱ्या उत्कृष्ट पदार्थांना म्हणतात.

जर तुम्ही मांसाहारी असाल, तर वाझवान नक्कीच वापरले असेल.

मला वाटते की तुम्हाला हे माहित नसेल की वाझवानमध्ये किती पदार्थ वाढले जातात, चला तर जाणून घेऊया.

काश्मिरी वाझवानमध्ये साधारणपणे 7 ते 36 मांसाहारी पदार्थांची एकत्र पंगत असते.

सर्वसाधारणपणे ताटात रिस्ता, तबक माज, रोगन जोश, आब गोश, दनीवाल कोरमा याशिवाय अनेक पदार्थ असतात.

यासोबतच जेवणासोबत अक्रोड, चटणी, दही आणि फिरणीही वाढली जाते.

मजेची गोष्ट म्हणजे, वाजवानच्या मसाल्यांना तिजोरीत ठेवले जाते.