घरी चंद्रकला अशी बनवा.

चंद्रकला बनवण्यासाठी मैदा मध्ये थोडे तूप घालून चांगले मिसळा आणि पाण्याच्या मदतीने मऊ पीठ मळून घ्या.

पिठाला झाकून सुमारे 15 ते 20 मिनिटांसाठी ठेवा.

सारणासाठी मावा पिठी साखर वेलची आणि कापलेले सुकामेवा चांगले मिसळा.

आट्याच्या छोट्या छोट्या लाट्या बनवून त्यांना पातळ पुरीसारखे लाटून घ्या.

एका पुरीवर तयार केलेला मावा भराव ठेवा आणि दुसऱ्या पुरीने झाका.

कडा व्यवस्थित दाबून चंद्रकलेचा आकार द्या जेणेकरून तळताना सारण बाहेर येणार नाही.

कढईत तूप किंवा तेल गरम करा आणि चंद्रकला मंद आचेवर सोनेरी होईपर्यंत तळा.

आता एक तारी पाक तयार करून तळलेली चंद्रकला त्यात घालून काही वेळ ठेवा.

वरून कापलेले सुकामेवा आणि केशर घालून स्वादिष्ट चंद्रकला सर्व्ह करा.