जेवणात चांगल्या भाज्यांचा (Vegetables) समावेश करायला हवा. हे तुमच्या आरोग्याच्या दृष्टीने खूप महत्त्वाचं आहे.

तुमच्या आहारात सर्व रंगांची फळे आणि भाज्यांचा समावेश करावा. वेगवेगळ्या रंगांच्या भाज्यांमध्ये काही जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटक आढळतात.

गाजर हिवाळ्यात भरपूर येतात. गाजरात भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन ए असते, ज्यामुळे डोळ्यांना फायदा होतो.

गाजर हे सुपरफूड मानले जाते. मध्यम आकाराचे गाजर व्हिटॅमिन ए ची रोजची गरज सहज भागवू शकते

नारंगी रंगाच्या फळांमध्ये जर्दाळू हे अतिशय उत्तम फळ आहे.

त्यात पोटॅशियम, फायबर, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, बीटा-कॅरोटीन आणि लाइकोपीन चांगल्या प्रमाणात आढळतात.

भोपळा ही सर्व ऋतूंमध्ये सहज उपलब्ध होणारी एक भाजी आहे. भोपळ्यामध्ये व्हिटॅमिन ए चांगल्या प्रमाणात आढळते.

भोपळा खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. 100 ग्रॅम भोपळ्यामध्ये फक्त 26 कॅलरीज असतात.

संत्री हिवाळ्यातही मिळतात. संत्र्याच्या फळांमध्ये दररोज एक संत्र खाल्ल्यास व्हिटॅमिन सी ची गरज पूर्ण होण्यास मदत होते.

पपई - पपई हे सर्व ऋतूंमध्ये उपलब्ध असलेले फळ आहे. पपईमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते.