घरात टेस्टी मोरिंगा कढी कशी बनवायची

आजकाल लोक हेल्दी आणि पारंपरिक खाण्याकडे वेगाने लक्ष देत आहेत

यापैकी एक पौष्टिक आणि स्वादिष्ट पदार्थ म्हणजे मोरिंगा कढी

एक आरोग्यदायी आणि रुचकर भारतीय पदार्थ, जो शेवग्याच्या शेंगा आणि कढीच्या पारंपरिक चवीचे उत्तम मिश्रण आहे.

हे बनवण्यासाठी, सर्वात आधी शेवग्याच्या शेंगा स्वच्छ करून त्याचे लहान तुकडे करा.

आता दही आणि बेसन चांगले फेटून कढीचे मिश्रण तयार करा.

आता कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी, जिरे आणि कढीपत्ता घालून तडका द्या.

त्यानंतर, त्यात शेवग्याच्या शेंगाचे तुकडे घालून थोडे परतून घ्या.

आता तयार केलेले दही-बेसनचे मिश्रण घालून ते मंद आचेवर शिजवा.

मीठ, हळद आणि मिरची घालून चवीनुसार मसाले टाकून, थोडा वेळ शिजवा.