कुंडीत मशरूमची लागवड कशी करायची? जाणून घ्या

मशरूम सध्या लोकांच्या आवडीच्या भाज्यांपैकी एक बनले आहे.

कारण मशरूम हे चवीला स्वादिष्ट असण्यासोबतच आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर आहे.

चला जाणून घेऊया की तुम्ही घरी मशरूमची लागवड कशी करू शकतात?

सर्वात आधी बाजारातून चांगल्या प्रतीचे मशरूम स्पॉन (बीज) खरेदी करा.

एका कुंडीत पेंढा भरून घ्या आणि ते हलकेसे ओलसर करा.

आता यात स्पॉन थरा-थरानं चांगले मिसळा.

कुंडीला थंड आणि छायादार जागी ठेवा, रोज हलके पाणी शिंपडा, पण जास्त पाणी घालू नका.

७ ते १० दिवसांच्या आत कुंडीत पांढऱ्या जाळ्यासारखी बुरशी (फंगस) दिसू लागेल. साधारण १५ ते २० दिवसांत त्यातून लहान-लहान मशरूम उगवायला सुरुवात होईल.

मशरूम योग्य आकारात आले की, ते सुरीने कापून घ्या. अशा प्रकारे तुम्ही घरीच ताज्या आणि रसायनमुक्त मशरूमचा सहज आनंद घेऊ शकता.