Kale: तुम्ही पण सॅलडमध्ये केलची भाजी खाता का? जाणून घ्या कोणते फायदे होतील..

केल ही एक अद्भुत हिरवीगार भाजी आहे ज्याला 'सुपरफूड' म्हणून संबोधले जाते, अलीकडच्या काळात ती खाण्याचा ट्रेंड लक्षणीयरीत्या वाढला आहे. लोकांना सलाड म्हणून सेवन करायला आवडते.

आपण केल नियमितपणे खावे कारण त्याचे अनेक फायदे होऊ शकतात.

केल हे पोषक तत्वांनी समृद्ध मानले जाते कारण त्यात व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम असते.

केल हेल्दी डाएटमध्ये समाविष्ट केले जातात कारण त्यात कॅलरीज आणि कार्बोहायड्रेट्स खूप कमी असतात, ज्यामुळे आरोग्य चांगले राहते.

केलमध्ये भरपूर फायबर आढळते, जे कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब वाढण्यापासून प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका सारख्या धोकादायक आजाराचा धोका बऱ्याच प्रमाणात कमी होतो.

केलमध्ये विरघळणारे आणि विरघळणारे दोन्ही फायबर आढळतात.

केल कॅल्शियमचा एक उत्तम स्रोत आहे, हाडांच्या आरोग्यासाठी हे खनिज खूप महत्वाचे आहे.

केल विशेषतः अशा लोकांसाठी फायदेशीर ठरेल जे लैक्टोज असहिष्णु आहेत, म्हणजेच ते दुग्धजन्य पदार्थ वापरत नाहीत. काळे कॅल्शियमचे शोषण करण्यास मदत करते ज्यामुळे हाडांची घनता वाढते.

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )