Rice In A Pressure Cooker : प्रेशर कुकर मध्ये स्वादिष्ट ' भात ' बनवायची ही आहे योग्य पद्धत!

Rice In A Pressure Cooker : भारत देशात प्रत्येक राज्याचे स्वतःचे वेगळे अन्न आहे.अनेक राज्यांमध्ये रोट्या अधिक खाल्ल्या जातात, तर अनेक भागांमध्ये भाताला अन्न म्हणून प्राधान्य दिले जाते.

Rice In A Pressure Cooker [Photo Credit : Pixabay.com]

ईशान्येत भाताशिवाय अन्नाची कल्पनाच करता येत नाही. भारतात तांदूळ मोठ्या प्रमाणात पेरला जातो आणि तो शिजवण्याची पद्धतही देशाच्या वेगवेगळ्या भागात वेगळी आहे. [Photo Credit : Pixabay.com]

अनेकांना ही समस्या असते की, खूप प्रयत्न करूनही ते तांदूळ शिजत नाहीत. आज प्रेशर कुकरचे युग आहे. तर आज आम्ही तुम्हाला प्रेशर कुकरमध्ये उकडलेले भात कसे बनवायचे याबद्दल सांगणार आहोत. [Photo Credit : Pixabay.com]

जशी लाटणे आणि रोट्या बनवणे ही एक कला आहे, त्याचप्रमाणे भात शिजवणे ही देखील एक कला आहे. थोडेसे प्रयत्न करून तुम्ही भात एकदम स्वादिष्ट बनवू शकता. [Photo Credit : Pixabay.com]

जर तुम्हाला तांदूळ लवकर आणि सहज बनवायचा असेल तर प्रेशर कुकरमध्ये भात बनवणे हा उत्तम पर्याय आहे. जलद शिजवण्यासाठी प्रेशर कुकर सर्वोत्तम आहे. [Photo Credit : Pixabay.com]

जलद शिजवण्यासाठी प्रेशर कुकर सर्वोत्तम आहे. प्रेशर कुकरचा वापर दबाव निर्माण करण्यासाठी आणि अन्न जलद शिजवण्यासाठी केला जातो. ते आतून वाफ बंद करून अन्न लवकर शिजते.[Photo Credit : Pexel.com]

प्रेशर कुकरमध्ये भात बनवण्यासाठी तांदूळ अर्धा तास पुरेशा पाण्यात भिजत ठेवा. अर्ध्या तासानंतर, तांदूळ पूर्णपणे गाळून घ्या आणि प्रेशर कुकरमध्ये तांदूळाच्या दुप्पट प्रमाणात उकळत्या पाण्यात टाका. [Photo Credit : Pixabay.com]

उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला एक ग्लास तांदूळ बनवायचा असेल तर त्यात दोन ग्लास पाणी घाला. भात रुचकर व्हायचा असेल तर भात शिजवताना अर्धा लिंबाचा रस आणि एक चमचा तेल टाका, त्यामुळे भाताला नवीन चव येईल. [Photo Credit : Pexel.com]

तांदूळ चांगल्या प्रतीचा असावा : जर तुम्ही भात बनवायचा विचार करत असाल तर चांगला आणि थोडा महागडा तांदूळ निवडा. विशेषत: बासमती तांदूळ पूर्ण फुललेला असतो, त्यामुळे तुम्ही फक्त बासमती तांदूळच विकत घ्यावा. [Photo Credit : Pexel.com]

मध्यम आचेवर शिजवा : तांदूळ नेहमी मध्यम आचेवर शिजवा जेणेकरून तांदूळ व्यवस्थित शिजला जाईल आणि कुकरच्या तळाशी चिकटू नये. भात अधिक चविष्ट होण्यासाठी तांदूळ शिजल्यानंतर वर देशी तूप लावा. [Photo Credit : Pexel.com]

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत. [Photo Credit : Pexel.com]