Kojagiri Masala Doodh Recipe:कोजागिरी पौर्णिमेचं स्पेशल मसाला दूध,जाणून घ्या खास सीक्रेट रेसिपी!
Kojagiri Masala Doodh Recipe:आज कोजागिरी पौर्णिमेला घरीच तयार करा सोपं आणि स्वादिष्ट मसाला दूध, रेसिपी इथे जाणून घ्या!
Kojagiri Purnima 2025
1/10
वर्षातून एकदा येणाऱ्या खास पौर्णिमेच्या दिवशी चंद्राचे सौंदर्यही वेगळे असते.. आज कोजागिरी पौर्णिमा साजरी होत आहे. कोजागिरी पौर्णिमा ही वर्षातील सर्वात मोठी पौर्णिमा मानली जाते.
2/10
या दिवशी रोजपेक्षा खास आणि सुंदर असलेल्या चंद्राची पूजा करून दूध अर्पण केले जाते. चंद्राला दाखवल्यानंतर नैवेद्य म्हणून दूध प्राशन केल्याने लक्ष्मी प्रसन्न होते, असे म्हणतात.
3/10
कोजागिरी पौर्णिमेला प्रत्येक घरात मसाला दूध बनवले जाते. चला तर मग जाणून घेऊया मसाला मिल्क पावडर बनवण्याची सोपी रेसिपी...
4/10
सर्व प्रथम एका भांड्यात बदाम, काजू आणि पिस्ता सारखी सुकी फळे प्रमाणात घ्या.एक कढई घ्या आणि मध्यम-मंद आचेवर गरम करा, त्यात ड्राय फ्रूट्स घाला आणि चांगले तळून घ्या.
5/10
ड्राय फ्रूट्स जळणार नाहीत याची खात्री करून 2 मिनिटे ढवळत राहा. जर तुम्हाला गॅस वापरायचा नसेल तर ड्राय फ्रूट्स 1-2 मिनिटे मायक्रोवेव्ह करूनही भाजून घेऊ शकता.
6/10
भाजल्यानंतर गॅस बंद करा आणि ड्रायफ्रूट्स पूर्णपणे थंड होऊ द्या. ते थंड झाल्यावर आणखी कुरकुरीत होतील.भाजलेले ड्रायफ्रूट्स ग्राइंडर किंवा ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि बारीक बारीक करा.
7/10
तुम्ही मिक्सर देखील वापरू शकता.आता या ड्रायफ्रुट्स पावडरमध्ये केशर आणि वेलची पावडर घाला. ड्रायफ्रुट्सची पावडर बनवताना त्यात वेलचीही टाकून बारीक करू शकता.
8/10
आता ही पावडर नीट मिसळा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात साठवा आणि तुम्हाला पाहिजे तेव्हा वापरू शकता.कोजागिरी पौर्णिमेच्या रात्री ही ड्रायफ्रूट पावडर दुधात टाकून तुम्ही अतिशय चविष्ट मसाला दूध बनवू शकता.
9/10
हे मसाला दूध केवळ चवदारच नाही तर पौष्टिकही आहे. ही मसाला दुधाची पावडर तुम्ही लहान मुले आणि मोठ्या लोकांसाठी घरी कधीही तयार करून दुधात मिसळून देऊ शकता.
10/10
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.)
Published at : 06 Oct 2025 10:03 AM (IST)