PHOTO: हाडे मजबूत करण्यासोबतच वजन कमी करण्यासाठी मशरूम आहे गुणकारी, जाणून घ्या फायदे!

अशा अनेक भाज्या आहेत, ज्यांचे सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. मशरूम त्यापैकी एक आहे. मशरूम खाण्याबाबत लोकांच्या मनात अनेक प्रकारचे गैरसमज पसरवले जातात.

mushroom

अशा अनेक भाज्या आहेत, ज्यांचे सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. मशरूम त्यापैकी एक आहे. मशरूम खाण्याबाबत लोकांच्या मनात अनेक प्रकारचे गैरसमज पसरवले जातात.

काही लोक म्हणतात की ते आपल्या शरीराला हानी पोहोचवते, तर काही म्हणतात की ते खाणे फायदेशीर आहे. आम्ही तुम्हाला सांगतो की मशरूम खाण्यात काही नुकसान नाही, होय, परंतु जर तुम्ही याचे जास्त सेवन केले तर तुम्हाला थकवा जाणवू शकतो.

मशरूममध्ये कॅलरीज खूप कमी असतात. म्हणूनच, जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर तुमच्या आहारात मशरूमचा अवश्य समावेश करा.

5 पांढर्‍या मशरूम किंवा एका पोर्टेबल मशरूममध्ये फक्त 20 कॅलरीज असतात. हे खाल्ल्याने पोट भरलेले राहते आणि लवकर भूक लागत नाही, यामुळे तुम्ही जंक फूड आणि जास्त खाणे टाळा.

मशरूम खाण्याच्या फायद्यांबद्दल सांगायचे तर, ते कर्करोगासारख्या घातक रोगाचा धोका टाळण्याचे देखील काम करते. याचे सेवन केल्याने स्तन आणि प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी होतो.

Continues below advertisement

त्यात उपस्थित बीटा-ग्लुकन्स, फिनोलिक संयुगे आणि संयुग्मित लिनोलिक ऍसिडच्या प्रभावामुळे हे शक्य आहे.

मशरूममध्ये असलेले सेलेनियम आणि एर्गोथिओनिन नावाचे घटक रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात. याशिवाय मशरूममध्ये व्हिटॅमिन ए, बी आणि सी मुबलक प्रमाणात असते, ज्यामुळे रोगांशी लढण्याची क्षमता वाढते.

याशिवाय यामध्ये असलेले अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म संसर्गापासून संरक्षण देण्याचे काम करतात.

मशरूममध्ये असलेले फायबर, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी रक्तदाब नियंत्रणात ठेवतात. यामध्ये असलेले बीट ग्लूटेन नावाचे तत्व कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.

मशरूम त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये अँटी-एजिंग आणि अँटी रिंकलसारखे गुणधर्म आहेत. याशिवाय यामध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स त्वचेला फ्री रॅडिकल्सच्या प्रभावापासून वाचवण्याचे काम करतात.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत. (सर्व फोटो सौजन्य:unsplash.com)