तुम्ही प्रोटीन म्हणून दररोज चिकन खाता का? नवीन अभ्यासातून धक्कादायक सत्य उघड; जाणून घ्या!

चिकन हे फार पूर्वीपासून एक निरोगी, उच्च प्रथिनेयुक्त आणि चविष्ट अन्न मानले जाते.

चिकन

चिकन हे एक निरोगी, उच्च प्रथिनेयुक्त आणि चविष्ट अन्न मानले जाते.

फिटनेस प्रेमी आणि आहारप्रेमींसाठी, चिकन हा सर्वात विश्वासार्ह प्रथिन स्रोत आहे.

अमेरिकेतील प्रसिद्ध जर्नल न्यूट्रिएंट्समध्ये प्रकाशित झालेल्या या संशोधनानुसार, जास्त प्रमाणात चिकन खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते.

या अभ्यासात असे आढळून आले की जे लोक दर आठवड्याला ३०० ग्रॅमपेक्षा जास्त चिकन खातात त्यांना पोटाच्या आजारांमुळे आणि कर्करोगाने मृत्यू होण्याचा धोका २७% जास्त असतो. विशेषतः पुरुषांमध्ये हा धोका दुप्पट झाल्याचे दिसून आले.

या संशोधनात ४०,००० हून अधिक लोकांचा समावेश करण्यात आला आणि त्यांचा सुमारे १९ वर्षे मागोवा घेण्यात आला. या सहभागींचा आहार, जीवनशैली, वैद्यकीय इतिहास आणि आरोग्य तपासणी यावरील डेटा गोळा करण्यात आला.

Continues below advertisement

आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे ज्यांनी सर्वात जास्त चिकन खाल्ले त्यांच्यात गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल कर्करोगामुळे मृत्यू होण्याचे प्रमाणही सर्वाधिक होते.

परंतु , या संशोधनाला काही मर्यादा देखील होत्या. उदाहरणार्थ, चिकन कसे शिजवले जाते (तळलेले, ग्रील्ड किंवा प्रक्रिया केलेले) याबद्दल कोणतीही माहिती नव्हती. तसेच, शारीरिक हालचालींसारखे महत्त्वाचे घटक समाविष्ट नव्हते.

या अभ्यासाचा अर्थ असा नाही की तुम्ही चिकन खाणे थांबवावे, परंतु कोंबडीचा आकार, प्रमाण आणि संतुलन यावर लक्ष देणे महत्वाचे आहे.

आहारात बदल करणे, जसे की मासे, डाळी, सोया किंवा इतर वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडणे, तुमच्यासाठी चांगले काम करू शकते.

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )