PHOTO: खजूर पाण्यात नाही तर दुधात भिजवून खा, अनेक फायदे होतील!

खजूर (खजूर हेल्थ बेनिफिट्स) हे पोषण आणि खनिजांचे पॉवरहाऊस आहे आणि ते खाण्याचे अनेक फायदे आहेत.

विशेषतः पोटासाठी हे औषधापेक्षा कमी नाही. त्याचा पुरेपूर फायदा घेण्यासाठी तज्ञ ते दुधात भिजवून खाण्याची शिफारस करतात.

जेनिथ डाएट क्लिनिकच्या संस्थापक आणि दिल्ली एनसीआरच्या सर्वोत्तम आहारतज्ञांपैकी एक डॉ. प्रिया मित्तल यांच्या मते, जर तुम्हाला खजूरमध्ये असलेल्या पोषक तत्वांचा पुरेपूर फायदा घ्यायचा असेल, तर तुम्हाला ते कसे खावे हे माहित असले पाहिजे.

दुधात भिजवून खाणे सर्वात फायदेशीर आहे. दुधात भिजवून खजूर खाण्याचे काय फायदे आहेत आणि ते खाण्याची योग्य वेळ कोणती आहे हे डॉ.प्रिया यांनी सांगितले.

खजूर रात्रभर भिजवल्याने त्या मऊ होतात. हे त्यांचे लहान तुकडे होण्यास मदत करते, जे पचन करण्यास मदत करते. यामुळे बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत नाही.

ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् आणि अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध, खजूर हृदयाच्या आरोग्यासाठी चमत्कारासारखे काम करतात. ते कोलेस्ट्रॉल देखील कमी करू शकतात.

खजूरमध्ये कॅल्शियमसारखे पोषक तत्व भरपूर प्रमाणात असतात जे हाडे मजबूत करण्यासाठी आवश्यक असतात. हे ऑस्टियोपोरोसिससारख्या धोक्यांपासून तुमचे रक्षण करते.

खजूरमध्ये फायबर असते, ज्यामुळे ग्लुकोज शोषण्याची प्रक्रिया कमी होते आणि साखरेची पातळी वाढते.

भरपूर फायबर आणि हेल्दी फॅट्स, खजूर पोट दीर्घकाळ भरलेले ठेवतात आणि अस्वास्थ्यकर स्नॅक्स घेण्याची इच्छा कमी करतात.

दूध आणि खजूर या दोन्हीमध्ये जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात ज्यामुळे तुमची त्वचा मऊ, चमकदार आणि सुंदर बनते.(photo: unplash)