Cooking Hacks : किचनमधल्या 'या' सोप्या आणि उपयोगी टिप्स वापरून बघा!

Cooking Hacks : किचनमधील काही सोप्या पण उपयोगी टिप्स तुमचा वेळ वाचवतील आणि पदार्थांना खास चव देतील. जाणून घ्या टिप्स...

Kitchen Tips

आपल्या रोजच्या कामात किचनमध्ये वेळ वाचवून तुम्हाला स्वादिष्ट पदार्थ बनवायचं असेल, तर काही सोप्या पण उपयोगी टिप्स तुम्हाला मदत करू शकतात. जाणून घ्या...

जर तुम्ही थोडीशी बोरिक पावडर लावून डब्यात भरल्यास किंवा डाळ आणि तांदळात कडुलिंबाची काही पाने ठेवली तर त्यात कीड लागत नाही.

जेव्हा दुधाला विरजन लावता तेव्हा दुधात थोडीशी तुरीची फीरकावी. यामुळे दही घट्ट आणि चविष्ट होऊ शकतं.

जेव्हा तुम्ही भाज्या शिजवता तेव्हा भाजीत मीठ शेवटी घालावे. त्यामुळे भाजीतलं आयरन टिकून राहतं.

तसेच भेंडीची भाजी करताना त्यात थोडं चिंचेचं पाणी किंवा दोन चमचे दही घातल्यास भेंडी जास्त चिकट होत नाही.

Continues below advertisement

जर तुम्ही पुर्यांचं कणीक भिजवताना चिमूटभर त्यात साखर घातली तर पुऱ्या बराच वेळ फुगलेल्या आणि मऊ राहू शकतात.

रात्री छोले भिजवताना त्यात थोडं चिंचेचं पाणी घातल्यास छोले दाट आणि रस्सादार होऊ शकतात.

जर लिंबाच्या रसाचे पांढरे डाग लागले असतील तर त्यावर अद्रकचा तुकडा घासावा. यामुळे डाग पटकन निघून जातात.

जर कढीपत्ता जास्त आणल्यास तर तो पटकन सुकून जातो. अशा कडीपत्त्याची पाने थोडं तेलात तळून डब्यात ठेवल्यास हिरवा रंग आणि सुगंध बराच काळ टिकून राहू शकतं.

(टीप: वरील सर्व माहिती केवळ माहितीपुरती असून, एबीपी माझा यातील कोणत्याही आकडेवारीचा दावा करत नाही.)

या सोप्या आणि उपयोगी टिप्स वापरून बघा आणि तुमच्या स्वयंपाकघरात आपला वेळ, श्रम आणि चव तिन्हींची बचत करू शकता.