Kitchen Tips : तुमच्या आरोग्याची किल्ली तुमच्याच किचनमध्ये! या चुका टाळाच..

Kitchen Tips : तेल सतत गरम ठेवणे, भांडी उघड्यावर ठेवणे किंवा अन्न मिसळणे आरोग्यास हानिकारक ठरू शकते.

Kitchen Tips

आपल्या घरच्या स्वयंपाकघरात अन्नाची स्वच्छता आणि योग्य साठवण फार महत्त्वाची आहे.

काही साध्या काळजीच्या नियमांचे पालन केल्यास अन्नाचा स्वाद आणि पोषण टिकवता येतो, तसेच आरोग्यसुद्धा सुरक्षित राहतं.

गरम तेल सतत ठेवणे आरोग्यास हानिकारक आहे. तेल जास्त गरम झाल्यास त्यातून विषारी पदार्थ निर्माण होऊ शकतात.

यामुळे अशा तेलातले अन्न खाणे आपल्या आरोग्यास त्रासदायक ठरू शकते.

जर तुम्ही लगेच भांडी धुतली नाही तर काळवंड आणि चमक कमी होऊ शकतात. तळलेले किंवा तेलकट भांडी लगेच न धुतल्यास जंतू वाढू शकतात.

Continues below advertisement

भाजी, मसाले किंवा पीठ उघडे ठेवू नका कारण उघड्यावर ठेवलेले अन्न धूळ आणि माशींना आकर्षित करतात. अन्न नेहमी झाकून ठेवणे गरजेचं आहे.

जर तुम्ही काही पदार्थ चविष्ट करण्यासाठी जास्त तेल किंवा साखर वापरात असाल तर तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतं.

कमी प्रमाणातही योग्य मसाले आणि संयोजन वापरल्यास तुम्ही स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकता.

ओले आणि कोरडे अन्न मिश्रित करू नका. यामुळे ते खराब होऊ शकतात. नेहमी वेगळे ठेवा आणि साठवताना काळजी घ्या.

स्वच्छता आणि व्यवस्थित साठवण अन्न सुरक्षित ठेवते. साधी काळजी घेतल्यास अन्नाचा स्वाद आणि पोषण टिकवता येतो.

(टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.)