Health Tips : 'या' खाद्यपदार्थांसोबत लिंबू खाणे ठरू शकते हानिकारक

लिंबू हा आपल्या आहाराचा महत्त्वाचा भाग आहे. आपण अनेकदा अनेक पदार्थात लिंबाचा रस घालून त्याचे सेवन करतो. पण प्रत्येक गोष्ट लिंबू मिसळून खाल्ल्यानेही नुकसान होऊ शकते.

लिंबू हे व्हिटॅमिन सी चे पॉवरहाऊस आहे यात शंका नाही. पण काही गोष्टींमध्ये ते मिसळल्याने एकतर चव खराब होते किंवा शरीराला हानी पोहोचते.

काही लोक दूधात मीठ आणि लिंबू मिसळूनही पितात. काही लोक दुधापासून बनवलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये लिंबू देखील घालतात, परंतु ही पद्धत योग्य नाही. लिंबूमध्ये व्हिटॅमिन सी असल्याने ते दुधात गेल्यावर त्यातील सायट्रिक ऍसिडचे प्रमाण वाढते. पोटात अॅसिडिक रिअॅक्शन सुरू होते.

ज्या अन्नामध्ये भरपूर मसाले असतात, म्हणजेच जे अन्न खूप जास्त आचेवर बनवले जाते आणि त्यात भरपूर मसाले वापरलेले असतात त्यात लिंबू घातल्यास त्याची चव खराब होते. शिवाय, यामुळे नुकसान देखील होईल.

काही लोकांना असे वाटते की रेड वाईनमध्ये लिंबू घातल्यास त्याची चव वाढेल आणि नशाही कमी होईल. पण त्याचा विपरीत परिणाम होतो. चवही बिघडेल आणि पोटावरही परिणाम होईल.

बहुतेक लोक सी फूड तळून त्यात लिंबाचा रस टाकतात. पण हे तुमच्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. यामुळे चव खराब होईल आणि आरोग्यही खराब होईल.

स्ट्रॉबेरीसारख्या फळांमध्ये लिंबू घातल्यास त्याची चव पूर्णपणे खराब होईल.

ताकात लिंबू मिसळले तर दही होईल. त्यात सायट्रिक ऍसिडचे प्रमाण वाढेल आणि त्यामुळे पोटात तीव्र अॅसिडिटी आणि छातीत जळजळ होईल.

पालकाच्या भाजीत लिंबू पिळू नये. लिंबू आम्लयुक्त आहे. यामुळे पालकाचा रंग खराब होईल आणि पोटाचा त्रासही होईल.

पपई हे एक फळ आहे जे संत्रा, द्राक्ष किंवा लिंबू यांसारख्या लिंबूवर्गीय फळांमध्ये मिसळल्यास चांगल्यापेक्षा जास्त नुकसान होते. असे केल्यास छातीत जळजळ आणि पोटात जळजळ होऊ शकते.