Kitchen Tips : आपल्या दिवसाची सुरुवात आरोग्यदायी आणि चवदार न्याहारीने केल्यास संपूर्ण दिवस चांगला जातो. हे आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. निरोगी राहण्यासाठी सकाळचा नाश्ता (Kitchen Tips) खूप महत्त्वाचा आहे. अशा परिस्थितीत लोक सकाळी लवकर बनवता येईल असा पण हेल्दी नाश्ता बनवण्याच्या शोधात असतात. तुम्हालाही तुमच्या दिवसाची सुरुवात चवदार आणि आरोग्यदायी नाश्त्याने करायची असेल, तर नाश्त्यासाठी ओट्स चीला नक्की करून पाहा. 


तुम्ही तुमच्या नाश्त्यामध्ये ओट्स चीला वापरून पाहू शकता. ओट्स, बेसन, मसाले, भाज्या आणि औषधी वनस्पतींपासून बनवलेली ही स्वादिष्ट रेसिपी आहे. हा नाश्ता फायबर, प्रथिने आणि इतर पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे, ज्याचा तुमच्या आरोग्यासाठी देखील फायदा होईल. या सोप्या रेसिपीने तुम्ही ओट्स चीला बनवू शकता.


साहित्य


1 कप रोल केलेले ओट्स
2 चमचे रवा
¼ कप दही
1 कप पाणी
¼ चमचे हळद
½ चमचे आले पेस्ट
2 मिरच्या, बारीक चिरून
½ चमचे जिरे
2 चमचे कांदा
2 चमचे टोमॅटो
½ चमचे मीठ
ऑलिव्ह ऑईल


कृती-



  • सर्वात आधी, 1 कप रोल केलेले ओट्स कुरकुरीत होईपर्यंत कोरडे भाजून घ्या.

  • ओट्स पूर्णपणे थंड करा आणि पाणी न घालता बारीक पावडर बनवा.

  • यानंतर एका मोठ्या भांड्यात ओट्स पावडर टाका. नंतर बांधण्यासाठी रवा, दही आणि पाणी घाला.

  • आता सर्व साहित्य मिक्स करून चांगले फेटून एक गुळगुळीत पीठ तयार करा. पिठात गुठळ्या राहणार नाहीत याची काळजी घ्या.

  • नंतर हळद, आले पेस्ट, मिरची आणि बारीक जिरे घालून मिक्स करा.

  • आता त्यात कांदा, टोमॅटो आणि ½ टीस्पून मीठ घालून मिक्स करून जाड मिरचीचे पीठ बनवा.

  • यानंतर, गरम तव्यावर पीठ हलक्या हाताने पसरवा. चील्यावर किंचित ऑलिव्ह ऑईल टाका.

  • आता झाकण ठेवून मध्यम आचेवर एक मिनिट शिजू द्या. नंतर चीला दोन्ही बाजूंनी हलक्या हाताने दाबून शिजवा.

  • हेल्दी आणि चविष्ट ओट्स चीला तयार आहे. हिरव्या चटणीबरोबर किंवा आवडत्या डिपसोबत तुम्ही तो खाऊ शकता.


नाश्त्यात ओट्स खाण्याचे फायदे



  • ओट्सने तुमच्या दिवसाची सुरुवात केल्याने तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा मिळते.

  • वजन कमी करायचे असेल तर नाश्त्यात ओट्सचा समावेश करा. यामध्ये भरपूर फायबर असते, ज्यामुळे पोट दीर्घकाळ भरलेले राहते.

  • ओट्सचे नियमित सेवन केल्याने बद्धकोष्ठता रोखून आणि नियमित आतड्यांसंबंधी हालचालींना चालना देऊन निरोगी पाचन तंत्र राखण्यास मदत होते.

  • यामध्ये असलेले विद्रव्य फायबर एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक सारख्या हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका कमी होतो.

  • जर तुम्ही मधुमेहाचे रुग्ण असाल तर ओट्स तुमच्यासाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. हे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते.


टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. 


महत्त्वाच्या बातम्या :


Skin Care Tips : ग्रीन टी केवळ आरोग्यासाठीच नाही तर त्वचेसाठीही फायदेशीर; घरच्या घरी बनवा 'हे' 3 फेस पॅक, काही दिवसांतच फरक जाणवेल