Kitchen Tips : स्वयंपाकघरात विविध प्रकारचे मसाले असतात. संशोधनात असे स्पष्ट झाले आहे की, तुमच्या स्वयंपाकघरातील मसाले तुमच्या हदयासाठी हानिकारक असू शकतात. आज या ठिकाणी अशा मसाल्यांबद्दल माहिती घेणार आहोत जे आपण रोज वापरतो. पण त्यामुळे हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका वाढतो. हे पदार्थ कोणते याच संदर्भात सविस्तर माहिती जाणून घेऊयात.


चरबीयुक्त पदार्थ आणि मसाले


अर्धवट हायड्रोजनेटेड तेल किंवा ट्रान्स फॅट्स असलेल्या पदार्थांपासून सावध रहा. यामुळे खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढू शकते आणि हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो. ट्रान्स फॅट्सची लेबले तपासा आणि ऑलिव्ह ऑईल किंवा एवोकॅडो ऑईल सारखे आरोग्यदायी फॅटसचे पर्याय निवडा.


मिठाचं प्रमाण कमी करा


उच्च-सोडियम मसाले आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ यांचा वापर मर्यादित करा. जास्त प्रमाणात मिठाच्या सेवनाने उच्च रक्तदाब होऊ शकतो, जो हृदय आणि रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्यांसाठी धोकादायक आहे. 


साखरेच्या वापरावर नियंत्रण ठेवा


साखरयुक्त पेये, कँडी आणि मिठाई यांसारखे जास्त साखर असलेले पदार्थ खाणे कमी करा. जास्त साखर वजन वाढण्यास आणि मधुमेहास कारणीभूत ठरू शकते. या दोन्हींचा हृदयाच्या आरोग्यावर परिणाम होतो.


निरोगी आहाराच्या पद्धती निवडा


तळलेले पदार्थ, बेकिंग केलेले पदार्थ खाणे टाळा. याऐवजी तुम्ही वाफवलेल्या आरोग्यदायी पदार्थांचा समावेश करा.   


प्रोटीनयुक्त पदार्थ खा 


तुमच्या आहारात मासे, मटण, अंडी यांसारख्या प्रोटीनयुक्त पदार्थांचा समावेश करा. प्रक्रिया केलेले मांसाचे सेवन मर्यादित करा. यामुळे हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो.


हिरव्या भाज्या खा


फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य आणि काजू यांसारख्या संपूर्ण पदार्थांना प्राधान्य द्या. ते पोषक आणि फायबरने समृद्ध असतात, जे हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात. 


वजन नियंत्रणात ठेवा


तुम्हाला जर वजन कमी करायचं असेल तर तुम्ही तुमच्या खाण्याच्या क्वांटीटीकडेही लक्ष देणे गरजेचं आहे. तुमच्या शरीराला लागेल तितकाच आहार घ्या अति आहाराचं सेवन करू नका. यामुळे अपचन देखील होऊ शकतं. 


पौष्टिकतेने समृध्द अन्न खा


पौष्टिक सामग्रीवर आधारित पदार्थांची निवड करा.


स्वतःला हायड्रेट ठेवा


योग्य हायड्रेशन राखण्यासाठी आणि अनावश्यक साखरेचे सेवन टाळण्यासाठी साखरयुक्त पेयांऐवजी पाणी किंवा साखर नसलेले पेय प्या. 


संतुलित आहार


संतुलित आहारासाठी आहारात विविध प्रकारच्या पौष्टिक पदार्थांचा समावेश करा. यामुळे तुम्हाला आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स मिळतील.  


आहाराची काळजी घ्या


तुम्ही तुमच्या आहारात हृदयाला पोषक असणाऱ्या घटकांचा समावेश करा. तसेच, वेळेत जेवण्याची सवय लावा.  


टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. 


महत्त्वाच्या बातम्या :


Health Tips : मधुमेहाचे रुग्ण नवरात्रीचा उपवास करतायत? जाणून घ्या काय खावं आणि काय खाऊ नये.. 'ही' फळे ठरतील आरोग्यासाठी गुणकारी