Health: चांगल्या आणि निरोगी जीवनशैलीसाठी तुमच्या खाण्याच्या सवयी चांगल्या असणे गरजेचे आहे. न्याहारी हा दिवसाचा सर्वात महत्वाचा आहार मानला जातो कारण तो आपला प्रारंभिक ऊर्जा स्तर आणि मूड सेट करतो. जेव्हा आपण सकाळी उठतो तेव्हा आपल्या शरीराला पोषक आणि उर्जेची आवश्यकता असते जी केवळ एका चांगल्या न्याहारीद्वारे प्रदान केली जाऊ शकते. त्यामुळे अन्नाची निवडही विचारपूर्वक करायला हवी. आज आम्ही तुम्हाला रिसांगणार आहोत की नाश्त्यामध्ये गोड किंवा कमी तिखट पदार्थ खाणे फायदेशीर आहे का? इंडियन एक्स्प्रेसमध्ये प्रसिद्ध झालेल्या वृत्तानुसार आहारतज्ज्ञ आणि मधुमेह शिक्षणतज्ज्ञ कनिका मल्होत्रा यांनी याबाबत माहिती दिली आहे, त्यांनी इंडियन एक्सप्रेस डॉट कॉम टीमला सांगितले की आपण कोणते अन्न सकाळी खावे.
तिखट आणि गोड नाश्त्यामध्ये फरक
गोड नाश्ता: गोड न्याहारीमध्ये सामान्यतः तृणधान्ये, मध, पॅनकेक्स, फळे आणि मिठाई यासारख्या साखरयुक्त पदार्थांचा समावेश असतो. गोड अन्न शरीराला झटपट ऊर्जा देते आणि त्यात कार्बोहायड्रेट जास्त असतात. जेव्हा आपण गोड खातो तेव्हा ग्लुकोज आपल्या रक्तात लवकर शोषले जाते आणि आपल्याला त्वरित ऊर्जा मिळते. गोड न्याहारीचे काही फायदे आहेत जसे की ऊर्जा, मूड सुधारणे आणि मेंदू सक्रिय करणे, परंतु आहारतज्ज्ञांच्या मते, गोड नाश्ता आरोग्यासाठी फायद्यापेक्षा जास्त हानिकारक आहे. कारण सकाळी लवकर मिठाईचे सेवन केल्याने आपल्या शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. ज्यामुळे तुम्हाला थकवा जाणवू शकतो. गोड नाश्ता देखील वजन वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहे. तसेच, नाश्त्यात गोड पदार्थांचे सेवन केल्याने लठ्ठपणा आणि टाइप-2 मधुमेहाचा धोका वाढू शकतो. प्रक्रिया केलेली साखर बहुतेक वेळा गोड नाश्त्यामध्ये वापरली जाते, ज्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे कमी असतात.
नाश्त्यात कमी तिखट पदार्थ खाणे - कमी तिखट नाश्त्यामध्ये अधिक प्रथिने, फायबर आणि कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स जसे की पोहे, उपमा, इडली, चिला आणि अंडी, सँडविच असतात. अशाप्रकारचे अन्न हळूहळू पचते आणि आपल्याला दीर्घकाळ ऊर्जा प्रदान करते.
कमी तिखट नाश्त्याचे फायदे
रक्तातील साखरेचे नियंत्रण- कमी तिखट स्नॅकमध्ये कार्ब आणि प्रथिने असतात, जे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवतात आणि अचानक वाढीस प्रतिबंध करतात.
भूकेवर नियंत्रण ठेवतात- कमी तिखट पदार्थ खाल्ल्याने फायबर आणि प्रथिने मिळतात, ज्यामुळे पोट भरल्याची भावना येते आणि दुपारच्या जेवणापर्यंत तुम्ही तृप्त राहता.
वजन कमी करण्यात मदत करते- कमी तिखट न्याहारीमध्ये फायबर आणि प्रोटीनचे प्रमाण जास्त असते, जे तुमचे चयापचय क्रियाशील ठेवते आणि भूक नियंत्रित ठेवते, जे वजन नियंत्रणासाठी चांगले आहे.
हेही वाचा>>>
Men Health: पुरूषांनो..अगदी शांतपणे शरीरात पसरतो हा कॅन्सर, चुकूनही दुर्लक्ष करू नका 'ही' 7 लक्षणं, संशोधनात म्हटलंय...
(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )