Health Tips : लायकोपीन हे फायटोन्यूट्रिएंट्स आहे. हे पोषक मूलत: मानवी शरीराद्वारे तयार केलेले नसून ते वनस्पतींद्वारे तयार केले जातात. हे आपल्याला बाह्य स्त्रोतांकडून मिळते. हे एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जे आपल्या शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्याचे काम करते. लायकोपीन लिपिड प्रोटीन आणि डीएनएचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते, यासोबतच हृदय निरोगी बनवते आणि इतर अनेक प्रकारच्या कर्करोगाची शक्यता कमी करते. चला जाणून घेऊया त्याचे फायदे.
प्रजनन क्षमता सुधारते : बिघडती जीवनशैली आणि आहार तसेच प्रदूषण यामुळे पुरुषांच्या प्रजनन क्षमतेवर परिणाम होऊ लागतो. जगातील किमान 10 ते 15 टक्के लोकांना प्रजननक्षमतेशी संबंधित समस्या आहेत. अशा परिस्थितीत लायकोपीन पुरुषांची प्रजनन क्षमता सुधारते.
कर्करोगाचा धोका कमी : लायकोपीन एक अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि अँटीऑक्सिडंट्स शरीराच्या डीएनए आणि पेशींच्या संरचनेचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करून कर्करोगाचा धोका कमी करतात.
प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी : कर्करोग अनेकदा पुरुषांमध्ये दिसून येतो. लायकोपीन घेतल्याने पुरुषांमध्ये प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी होऊ शकतो. काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की लायकोपीनची उच्च पातळी प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी करू शकते.
हृदय आणि रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी : लायकोपीन एलडीएल म्हणजेच खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यात मोठी भूमिका बजावते. लायकोपीनयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश केल्यास हृदयविकाराची शक्यता कमी होते.
हाडे कमकुवत होण्यापासून प्रतिबंधित करते : आत्तापर्यंत लोक मजबूत हाडांमध्ये कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन के ला महत्त्व देत होते. परंतु, लायकोपीन हाडांमधील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास देखील मदत करते. ज्यामुळे हाडांची रचना कमकुवत होते, म्हणून पुरुषांनी लायकोपीनयुक्त अन्नाचे सेवन केले पाहिजे.
कोणत्या गोष्टींमध्ये लायकोपीन असते ?
टोमॅटो हे लायकोपीनचे मुख्य स्त्रोत मानले जाते, जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. एक कप ताज्या टोमॅटोमध्ये 3041 मायक्रोग्रॅम लायकोपीन असते. टोमॅटो ताजे असताना लायकोपीनचा चांगला स्रोत मानला जातो.
पपई हे असे फळ आहे ज्यामध्ये लायकोपीन देखील आढळते. एक कप पपईमध्ये सुमारे 18028 मायक्रोग्रॅम लायकोपीन आढळते, त्यात खूप कमी कॅलरीज असतात.
पेरू हा लायकोपीनचा चांगला स्रोत देखील मानला जातो. त्यात व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी सोबत ओमेगा-3 आणि फायबर देखील आढळतात. एका कप पेरूमध्ये 5204 मायक्रोग्रॅम लायकोपीन आढळते.
टरबूजमध्ये सुमारे 4532 मायक्रोग्राम लायकोपीन आढळते, जे शरीरातील पाण्याची कमतरता पूर्ण करते.