आलू आणि कांदे एकत्र का ठेवू नयेत?

आलू आणि कांदे दोन्ही अनेकदा लोक स्वयंपाकघरात एकाच ठिकाणी ठेवतात

पण त्यांना एकत्र ठेवल्यास दोन्ही लवकर खराब होऊ लागतात

कांद्यापासून निघणारी ओलावा आणि वायू आलूच्या शेल्फ लाइफवर परिणाम करतात

तर आलूमधील ओलावा कांदे लवकर सडायला लावतो

आलू अंकुरित होऊ नयेत म्हणून त्यांना थंड, कोरड्या आणि अंधाऱ्या ठिकाणी ठेवा, कांदेही कोरड्या आणि हवेशीर ठिकाणीच ठेवा

दोन्ही वेगवेगळ्या टोपलीत किंवा कंटेनरमध्ये ठेवल्यास ते ताजे राहतात

कापलेले आलू किंवा कांदे उघड्यावर ठेवण्यापेक्षा फ्रिजमध्ये ठेवणे अधिक चांगले असते

खराब किंवा सडलेले आलू आणि कांदे त्वरित वेगळे करणे योग्य ठरते

योग्य प्रकारे साठवले तर दोन्ही भाज्या अधिक काळ ताज्या ठेवता येतात