रात्रीचे उरलेले अन्न सकाळी खाल्ल्यास काय होते

भारतीय घरांमध्ये, रात्रीचे शिल्लक अन्न अनेकदा सकाळी नाश्त्यासाठी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी खाल्ले जाते.

ही सवय अनेकदा वेळ वाचवण्यासाठी आणि अन्नाची नासाडी टाळण्यासाठी वापरली जाते

पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की रात्रीचे शिल्लक अन्न आरोग्यासाठी किती योग्य किंवा अयोग्य आहे

चला तर, रात्रीचे उरलेले अन्न सकाळी खाण्याचे काय परिणाम होतात, ते पाहूया.

जर अन्न रात्रीभर बाहेर ठेवले, तर त्यात जिवाणू वेगाने वाढतात, ज्यामुळे अन्न विषबाधा होऊ शकते.

अन्न जास्त वेळ साठवून ठेवल्यास, त्यातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे कमी होतात.

जर जेवण थंड झाल्यावर 2 तासांच्या आत फ्रिजमध्ये ठेवले, तर ते दुसऱ्या दिवसापर्यंत सुरक्षित राहू शकते

आणि तसेच, त्यामध्ये ओलावा जास्त असतो, ज्यामुळे लवकर बॅक्टेरिया वाढतात.

नेहमी उरलेले अन्न कमीतकमी 70°C पर्यंत गरम करावे जेणेकरून हानिकारक जिवाणू नष्ट होतील