घरी असे बनवा चविष्ट मटार मशरूम.

मटर मशरूमची भाजी एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय पदार्थ आहे जी प्रत्येकाला आवडते.

याचा आस्वाद अनेकदा पोळी पराठा किंवा भातासोबत खाल्ला जातो.

हे स्वादिष्ट व्यंजन त्याच्यां देशी चवीमुळे आणि पौष्टिकतेमुळे ओळखले जाते.

योग्य मसाल्यांची निवड आणि सोप्या पद्धतीने तुम्ही ही भाजी घरीही बनवू शकता फक्त ही रेसिपी जाणून घ्या.

मटार मशरूमची भाजी बनवण्यासाठी सर्वात आधी ताजे मटार आणि मशरूम घ्या तुम्ही फ्रोजन मटारचाही वापर करू शकता आता मशरूम चांगले धुवून वाळवा.

सर्वात आधी कढईत तेल घालून दोन बारीक चिरलेले कांदे हलके सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या आणि नंतर त्यात आले लसूण पेस्ट घाला.

थोडा वेळ शिजवल्यानंतर आता एक बारीक चिरलेला टोमॅटो घाला आणि तोही चांगला परता.

आता यात आपल्या चवीनुसार मीठ लाल तिखट हळद आणि धने पूड घाला आणि तेल सुटेपर्यंत शिजवा.

मसाले शिजल्यानंतर कढईत वाटाणा आणि मशरूम घाला थोडा वेळ शिजवल्यानंतर कढईत पाणी घाला आणि भाजी झाकून ठेवा काही मिनिटांत तुमची स्वादिष्ट वाटाणा मशरूमची भाजी तयार आहे.