घरात गुळाची खीर कशी बनवू शकता

हिवाळ्यात, बहुतेक लोक त्यांच्या आहारात अशा गोष्टींचा समावेश करू इच्छितात, ज्या आरोग्यासाठी चांगल्या असतील.

अशा गोष्टी शरीराला उष्णता देण्यासोबतच रोगप्रतिकारशक्ती देखील मजबूत ठेवतात

अशाच एका पदार्थाचे नाव आहे गुळाची खीर

गुळाची खीर बनवण्यासाठी, सर्वात आधी तांदूळ स्वच्छ धुवून 10 मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा.

आता एका मोठ्या भांड्यात एक चमचा तूप घालून मध्यम आचेवर गरम करा.

जेव्हा तूप वितळेल, तेव्हा आच कमी करून त्यात वेलची, दूध आणि अर्धा कप पाणी घालून गरम करा.

जेव्हा दुधात उकळी येऊ लागते, तेव्हा त्यात आधीपासून तांदूळ घाला.

मध्यम आचेवर सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. आता त्यात चिरलेले बदाम, काजू आणि चारोळी घाला.

मग गुळ चांगला कुस्करून खीरीमध्ये टाका आणि २ ते ३ मिनिटे शिजवा. त्यानंतर गॅस बंद करा.