लसणाचं लोणचं कसं बनवतात?

लसणाचं लोणचं चवीसोबत आरोग्यासाठीही फायदेशीर असतं.

तुम्ही लोणचे खूप खाल्ले असतील, पण लसणाचे लोणचे कधी खाल्ले आहे का?

हे लोणचे चवीला अप्रतिम तसेच शरीरासाठी खूप फायदेशीर असते.

लसणाचं लोणचं बनवणं खूप सोपं आहे आणि ते घरी सहज तयार करता येतं.

सर्वात आधी लसणाच्या पाकळ्या सोलून स्वच्छ करा, मग त्या 1 ते 2 तास उन्हात वाळवा जेणेकरून त्यातील ओलसरपणा निघून जाईल.

मसाल्यासाठी बडीशेप, मेथी, मोहरी आणि कांदा हलके भाजून जाडसर वाटून तयार करा.

नंतर मोहरीचे तेल गरम करून ते थंड करा.

एका मोठ्या वाडग्यात लसूण, वाटलेला मसाला, मीठ, हळद, काश्मिरी लाल मिरची पावडर आणि व्हिनेगर घालून मिक्स करा.

तुम्ही लसणाला तेलात ५ ते ७ मिनिटे हलके फ्राय करू शकता, ज्यामुळे लोणचे लगेच खाण्यासाठी तयार होते.