खऱ्या मधमाशांची ओळख कशी करावी

शहदला आयुर्वेदात औषध मानले आहे

आजकाल बाजारात भेसळयुक्त मधही खूप विकले जात आहे

अनेकदा, यात साखर सिरप, गूळ किंवा कॉर्न सिरप मिसळून ते बनावट बनवले जाते. अशा परिस्थितीत, योग्य ओळखणे आवश्यक आहे.

एका ग्लास पाण्यात एक चमचा मध टाका, अस्सल मध खाली बसतो आणि लगेच विरघळत नाही.

अंगठ्यावर मधाचा थेंब ठेवा, जर तो पसरला किंवा वाहू लागला तर भेसळयुक्त असू शकतो

खरा मध कालांतराने घट्ट होऊ शकतो किंवा त्याचे दाणे तयार होऊ शकतात

मधामध्ये थोडे पाणी आणि काही थेंब व्हिनेगर मिसळा, फेस आला तर त्यात भेसळ असू शकते.

खरा मध जाड आणि चिकट असतो, हळू वाहतो, तर बनावट मध पातळ आणि लवकर वाहणारा असतो.

खऱ्या मधामध्ये नैसर्गिक सुगंध आणि गडद चव असते, तर बनावट मध जास्त गोड आणि एकसारखी चव देते.