Watermelon : कलिंगड खरं की खोटं कसं ओळखाल? वाचा..

उन्हाळ्यात कलिंगड खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. टरबूजमध्ये 92% पाणी असते, जे उन्हाळ्यात पाण्याची कमतरता पूर्ण करते. फायबरमध्ये भरपूर असण्यासोबतच ते पोटासाठी देखील चांगले आहे.

कलिंगड

कलिंगड कापल्यानंतर ते कापूस किंवा पांढऱ्या कापडाने घासून तपासा.

जर कपड्यावर लाल रंग दिसला तर याचा अर्थ असा की त्यात लाल रंग इंजेक्ट केला आहे.

कलिंगड विकत घेण्यापूर्वी त्यावर पांढऱ्या पावडरसारखे काही नाही ना हे नक्की पहा. टरबूज वेळेपूर्वी पिकवण्यासाठी त्यावर कॅल्शियम कार्बाइड लावले जाते, ज्याला लोक अनेकदा धूळ किंवा माती समजतात.

कलिंगडचा आकार वाढवण्यासाठी त्यात फोर्क्लोरफेन्युरॉन हे रसायन टोचले जाते.

अशा परिस्थितीत खूप मोठ्या आकाराचे टरबूज खरेदी करणे टाळा.

पिवळ्या रिंगसह टरबूज खरेदी करणे चांगले आहे.

कलिंगडमध्ये पिवळे वर्तुळ जेव्हा ते शेताच्या मातीला स्पर्श करते तेव्हा उद्भवते.

म्हणजे कलिंगडशेतातून पिकून आले आहे, त्यात कोणतेही रसायन वापरलेले नाही.

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )