Super Healthy Chapati : हिवाळ्यात गव्हाच्या पिठात मिसळा 'या' 5 गोष्टी, शरीर राहील निरोगी!

Super Healthy Chapati : हिवाळ्यात रोजच्या साध्या पोळीला थोडासा बदल करून ती अधिक स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी बनवता येऊ शकते. हे पाच घटक तुमच्या रोजच्या चपातीला स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी बनवेल.

Super Healthy Chapati

हिवाळा सुरू होताच आपल्या आहारात उबदार आणि पौष्टिक पदार्थांचा समावेश करणे गरजेचं असतं.

म्हणूनच हिवाळ्यात जर तुम्हाला तुमच्या पोळींचा स्वाद वाढवायचा असेल आणि आरोग्यालाही फायदा करून घ्यायचा असेल, तर गव्हाच्या पिठात काही खास नैसर्गिक घटक मिसळणे खूप फायदेशीर ठरू शकते.

या मिश्रणामुळे पोळ्या केवळ चविष्टच होत नाहीत, तर शरीराच्या अनेक लहानमोठ्या तक्रारींपासूनही आराम मिळतो. हिवाळ्यात अशा पोळ्या खाणं औषधासारखं उपयोगी ठरतं.

जर तुम्हाला रोजच्या पोळीला अधिक स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी बनवायचं असेल, तर पिठात थोडंसं सुंठ पावडर मिसळा.

सुंठ शरीराला उबदार ठेवते आणि सर्दी-खोकल्यापासून संरक्षण करते. त्यात असलेले अँटिऑक्सिडंट्स शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.

Continues below advertisement

अजवायन पाचनसंस्थेला बळकट करते आणि गॅस, अपचन यांसारख्या समस्यांपासून आराम देते. हिवाळ्यात जड अन्न खाल्ल्यानंतर पोट फुगणे किंवा जळजळ होणे टाळण्यासाठी अजवायन उपयोगी ठरते.

गव्हाच्या पिठात एक ते दोन चमचे मेथी पावडर घातल्यास पोळ्या अधिक पौष्टिक बनतात. जर तुम्हाला वारंवार पोटाशी संबंधित त्रास होत असेल, तर पिठात अजवायन पावडर घालून पोळी बनवणं लाभदायक ठरतं.

पिठात एक चमचा अजवायन पावडर मिसळल्यास पोळी अधिक चविष्ट आणि आरोग्यदायी बनते. जर शरीरात प्रोटीनची कमतरता असेल, तर चन्याचं पीठ वापरणं उत्तम पर्याय आहे.

गव्हाच्या पिठात 20 % चन्याचं पीठ मिसळून पोळ्या केल्यास त्या पौष्टिक आणि टेस्टी होतात. तो रक्तातील साखरेचं प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यासही मदत करतो.

तसंच, गव्हाच्या पिठात तिळाचं पावडर मिसळल्यास पोळ्या स्वादिष्ट तर होतातच, पण त्यात असलेलं कॅल्शियम, आयरन आणि हेल्दी फॅट्सने समृद्धही होतात.

(टीप: वरील सर्व माहिती केवळ माहितीपुरती असून, एबीपी माझा यामध्ये कोणताही दावा करत नाही).