(Source: Poll of Polls)
Patanjali : पतंजलीकडून महाराष्ट्रात 10 हजार रोजगार मिळणार, नागपूरमध्ये मेगा फूड अँड हर्बल पार्क सुरू
Patanjali Mega Food And Herbal Park : नागपूरमधील पतंजली मेगा फूड अँड हर्बल पार्कच्या माध्यमातून फ्रुट्स अँड व्हेजिटेबल प्रोसेसिंग प्लांट सुरू करण्यात येणार आहे.
Patanjali News : पतंजली उद्योग समूहाकडून महाराष्ट्रात 10 हजार रोजगार निर्मिती करण्यात येणार असून नागपूरमध्ये मेगा फूड अँड हर्बल पार्क सुरू करण्यात येत आहे. येत्या 9 मार्चपासून नागपूरच्या मिहानमध्ये हा प्रकल्प सुरू होणार आहे. या प्रकल्पाचे भूमीपूजन हे सप्टेंबर 2016 मध्ये करण्यात आलं होतं.
या प्रकल्पाच्या माध्यमातून पतंजलीने आतापर्यंत सुमारे 500 लोकांना प्रत्यक्ष आणि अप्रत्यक्ष रोजगार उपलब्ध करून दिला आहे. कामाचा विस्तार होत असताना ही संख्या झपाट्याने वाढेल. लवकरच या प्लांटमधून 10 हजाराहून अधिक तरुणांना रोजगार मिळणार आहे.
पतंजलीने हा प्लांट नागपुरातच का स्थापन केला?
हा पतंजलीचा फळे आणि भाजीपाला प्रक्रिया प्रकल्प आहे. त्यामध्ये लिंबूवर्गीय आणि उष्णकटिबंधीय फळे आणि भाज्यांवर प्रक्रिया केली जाणार आहे . ज्यूस, ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट, लगदा, पेस्ट आणि प्युरी तयार केली जाणार आहे. नागपूर ऑरेंज सिटी म्हणून जगभर प्रसिद्ध आहे. त्या ठिकाणी संत्रा, टेंजेरिन, लिंबू इत्यादी लिंबूवर्गीय फळे भरपूर आहेत.
या सर्व गोष्टी लक्षात घेता पतंजलीने लिंबूवर्गीय प्रक्रिया प्रकल्प स्थापन केला आहे. या लिंबूवर्गीय प्रक्रिया वनस्पतीमध्ये, दररोज 800 टन फळांवर प्रक्रिया केली जाऊ शकते आणि गोठवलेला रस कॉन्सन्ट्रेट बनवता येतो. हा रस 100 टक्के नैसर्गिक आहे आणि त्यात कोणत्याही प्रकारचे संरक्षक किंवा साखर वापरली जात नाही. यासोबतच उष्णकटिबंधीय फळांवरही प्रक्रिया केली जाते.
यामध्ये आवळा 600 टन प्रतिदिन, आंबा 400 टन प्रतिदिन, पेरू 200 टन प्रतिदिन, पपई 200 टन प्रतिदिन, डाळिंब 200 टन प्रतिदिन, स्ट्रॉबेरी 200 टन प्रतिदिन, प्लम 200 टन प्रतिदिन, 20 ते 40 टन प्रतिदि, कारले 400 टन प्रतिदिन, गाजर 160 टन, आणि अॅलो व्हेरा दररोज 100 टन पर्यंत प्रक्रिया करू शकते. जागतिक वैशिष्ट्यांनुसार रस, रस केंद्रित, लगदा, पेस्ट आणि प्युरी तयार करू शकते. या प्रक्रियेला प्राथमिक प्रक्रिया म्हणतात.
टेट्रा पॅक युनिटही सुरू होणार
नागपूरच्या कारखान्यात टेट्रा पाक युनिट बसवण्यात येणार आहे. पतंजलीकडून ग्राहकांचे आरोग्य लक्षात घेऊन, कोणत्याही प्रकारचे प्रिझर्व्हेटिव्ह किंवा साखर न वापरता उत्पादने टेट्रा पॅक ऍसेप्टिक पॅकेजिंगमध्ये प्रीमियम विभागात उपलब्ध करून दिली जाणार आहेत.
संत्र्याच्या सालीचाही वापर
पतंजलीच्या या प्लांटचा आणखी एक यूएसपी म्हणजे बाय-प्रोटेक्ट वाया जाऊ दिले जात नाहीत. संत्र्याचा रस काढल्यानंतर त्याची साल पूर्णपणे वापरली जाते. याच्या सालीमध्ये कोल्ड प्रेस ऑइल (CPO) असते ज्याला बाजारात मोठी मागणी आहे. याशिवाय नागपूर ऑरेंज बर्फीमध्ये कच्चा माल म्हणून वापरण्यात येणारा प्रीमियम पल्पही पतंजली संत्र्यांमधून काढला जात आहे.
यासोबतच तेलावर आधारित सुगंध आणि पाण्यावर आधारित सुगंधाचे सारही काढले जात आहे. संत्र्याच्या सालीची पावडर सौंदर्यप्रसाधने आणि इतर किमतीची उत्पादने बनवण्यासाठी वापरली जाते. त्यासाठी संत्र्याची साल सुकवूनही पावडर बनवली जाते.
महत्त्वाच्या बातम्या
