Health Tips : देशी तूप हा आपल्या रोजच्या आहारातील एक महत्त्वाचा भाग आहे. भारतीय स्वयंपाकघरात देशी तूप मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते. भारतीय लोक रोजच्या जेवणात तूपाचा विविध प्रकारे वापर करतात. सकाळच्या नाश्त्यात देशी तुपाबरोबर चपाती किंवा पराठे असोत, तसेच डाळी, भाजी आणि भाताबरोबर देशी तुपाचा वापर केला जातो. पण देशी तुपाच्या सेवनाने कोलेस्ट्रॉल वाढते की नाही यावर बराच काळ वाद सुरू आहे. अनेक लोकांचा असा विश्वास आहे की देशी तुपात फॅटचे प्रमाण जास्त असल्याने ते कोलेस्ट्रॉल वाढवू शकते. पण काही अभ्यासानुसार देशी तुपाचा कोलेस्ट्रॉलवर विशेष प्रभाव पडत नाही.
देशी तुपाचे सेवन कोणत्या परिस्थितीत कोलेस्ट्रॉल वाढवू शकते. देशी तुपाचे प्रमाण व्यक्तीचे वय आणि आरोग्य यावर अवलंबून असते की त्याच्या सुरुवातीच्या कोलेस्टेरॉलच्या स्थितीवर? कोलेस्ट्रॉलवर वाईट परिणाम होऊ नये म्हणून तुपाचे सेवन संतुलित कसे करावे? याच संदर्भात अधिक माहिती जाणून घेऊयात.
देशी तूप जास्त प्रमाणात खाणे
देशी तूप जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉल वाढू शकते. देशी तूप सामान्य प्रमाणापेक्षा जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास रक्तातील एकूण कोलेस्ट्रॉल आणि खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढू शकते. यांसारखे आजार होऊ शकतात.
पूर्वीपासून असलेलं उच्च कोलेस्ट्रॉल
ज्यांचे कोलेस्ट्रॉल आधीच उच्च पातळीवर आहे त्यांच्यावर देशी तुपाचा अधिक परिणाम होईल. उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या लोकांना आहार आणि औषधांद्वारे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करणे आवश्यक आहे, अशा परिस्थितीत देसी तुपाचे जास्त सेवन करणे नुकसानकारक ठरू शकते.
वयोवृद्ध लोकांमध्ये वाढत्या वयानुसार कोलेस्ट्रॉलचे नियंत्रण कमकुवत होत जाते. अशा परिस्थितीत तुपाचा प्रभाव जास्त असू शकतो. वयानुसार कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण कमकुवत होते. 60 वर्षांवरील लोकांमध्ये कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढण्याची शक्यता असते. देशी तुपात सॅच्युरेटेड फॅट असते ज्यामुळे कोलेस्ट्रॉल वाढू शकते. देशी तूप जास्त प्रमाणात सेवन करणे वृद्धांसाठी घातक ठरू शकते. यासाठी वयोवृद्ध लोकांनी देशी तुपाचं सेवन करू नये. जर देशी तुमाचं सेवन केलं नाही तर तुमचं कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित राहील.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.
महत्त्वाच्या बातम्या :